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Qu’elles soient célébrées en famille ou entre amis, les fêtes de fin d’année revêtent une importance toute particulière dans la vie des Français. Ils y consacrent une part significative de leur budget.
D’après l’étude menée par Cofidis, les français ont prévu de dépenser 571.00 € en moyenne cette année pour Noël, dont 340.00 € pour les cadeaux et 129.00 € pour les repas.
Neuf personnes sur dix préfèrent les plats raffinés et les mets traditionnels aux recettes originales.
Le foie gras est sans surprise le produit star de la table de Noël.
Nous sommes 34% à le considérer comme LE mets incontournable du réveillon.
La bûche arrive en deuxième position, avec 23% des suffrages, devant la dinde (13%), les chocolats (12%), les fruits de mer (11%) et le saumon (7%). (source CSA)
Knauf Industries conçoit et produit différents conditionnements pour protéger et mettre en valeur ces produits tout en garantissant l’intégrité des plus fragiles d’entre eux.
Dès l’apéritif, nous réalisons des calages de présentation pour valoriser petits fours et entremets et permettre de les déguster directement sur leur plateau.
> Couronne en Kapseal® OR adaptée à un conditionnement manuel
Pour l’entrée avec le traditionnel plateau de fruits de mer, notre marque Isobox AgroMer vous propose différentes suggestions de présentation.
> Une grande variété de tailles et de formes (ovale, carré, bateau, refermable)
Avec notre Koncept Skinboard®, le saumon fumé et le foie gras sont conservés sous un conditionnement skin qualitatif pouvant être présenté directement sur table.
Pour valoriser les viandes, poissons et légumes du plat principal, nous vous proposons un large choix de personnalisation festive :
Enfin, pour les fromages et desserts,
Knauf Industries développe des packagings de présentation, notamment pour la traditionnelle bûche de noël.
> Calage réalisé pour le glacier Artisanal L’Angelys.
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